Термины и определения в области пищевой и перерабатывающей промышленности, торговли и общественного питания

Описание
Характеристики
ИздательствоРусский
СерияОтдельное издание
Составители814
Переплет170x240 мм (средний формат)
Язык издания396
Тип издания2007
Вес в упаковке, г5-379-00270-6, 978-5-379-00270-1

Перед покупкой уточняйте технические характеристики и комплектацию у продавца